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海派家具的由来

2007-08-02 作者:曾利 浏览:2380 来源:《中国家具》

摘要

如果按照历史进程来分类近代上海家具发展的话,毫无疑问,开埠之前的上海家具属于典型的中国传统家具类型,19世纪40年代改变中国历史的事件也改变了中国家具的历史。

如果按照历史进程来分类近代上海家具发展的话,毫无疑问,开埠之前的上海家具属于典型的中国传统家具类型,19世纪40年代改变中国历史的事件也改变了中国家具的历史。位于变革前沿的上海传统家具除一部分继续坚守传统不改的初衷外,另一部分则开始顺应并追逐潮流。到了上世纪20年代,上海地区的家具分成了朝东向西的两条截然不同的道路,然而到了30~40年代,西行的轨迹开始朝东靠拢,东游的轨迹也渐渐向西倾斜,中西的融合趋势构成了近代海派家具的独特魅力。

一 传统的延续:开埠前的上海家具

没有过多受外来因素影响的上海家具循着代代承传的方式发展。早在元朝圣元28年(公元1291年)上海建县时,上海城内的家具商业已具有一定规模,制作家具的手工业者大多分散在城郊和农村。至明朝中叶(16世纪初)以后,上海地区经济逐渐发展,人文昌盛,官僚,富商相继在上海兴建园林、官邸、住宅和各种机构,作为室内主要摆设的家具大量出现。当时,上海浦东的下沙镇和西部的泖滨等地已是著名的家具产地,家具造型和制作工艺都达到了相当成熟的地步,产品品种齐全,有凳椅、几案、橱柜、床榻、台架和屏座等各类家具。明朝16世纪中期以后,更是盛行以名贵木材,如花梨木、瘿木、乌木、紫檀木和相思木等制作家具。随着上海经济不断繁荣,人口增加,加剧的需求量不断上升。许多城郊和农村的木工和外地目光手工业者纷纷流入上海城内,在城内开设家具店铺,生产床、柜、桌和椅等嫁妆杂器之类的细木家具。至清朝乾隆嘉庆年间(18世纪中期),上海城内已形成了家具行业街,小南门一类是其主要汇集地。至清朝同治光绪年间(19世纪中后期),上海开始有红木家具经营,主要是广东木器商人在洋泾浜一带(今延安东路)设店经营红木家具。

二 冲击和回应:西式家具的崛起和中式家具的扩大

1)盲从:对西式家具的追风和模仿

19世纪40年代上海的开埠,打开了面对世界的窗口。西方工商人士纷纷来沪办业经商,并在租界陆续定居,有的随家属一起带来了他们西方家具,有的通过洋行购置家口家具,有的则是提出样式和要求来沪定做家具。这样,就为上海家具业生产提供了条件。随着上海与世界的同步,国内的一些洋务官僚和新派人士也开始效仿西方生活方式,购买起西式家具,这样进一步促进西式家具的发展。1912年国民政府成立后,人们的思想得到开放,西式家具越发盛行起来。 
市场利益的驱动力以及外在的可能性使得兴办西式木器业成为现实。一方面,华人率先进入该领域,上海第一家西式家具企业---泰昌木器公司于清朝同治10年(1871年)在大马路(今南京东路)租屋营业。而专做西式家具成立于1888年的毛全泰木器公司,除自己拥有木、漆工场外还有10多家木工作场,定点为其加工家具白坯,成为上海滩有名的公司。1921年,原在泰昌任职的水亦明自己独立开办“明昌木器店”,后来租下怡和洋行的一幢四层大楼,正式成立“水明昌木器有限公司”,生产和经营高档西式家具。上海滩四大百货公司先施公司、永安公司、新新公司和大新公司均设家具部,自设家具工场生产西式家具。1886年,英商福利公司除经营进口家具外,在南京路附近(今风阳路927号)开设了福利公司家具厂,用机器生产家具,供应外侨、洋行和外国机构等。1905年,英商海克斯在静安寺路开设美艺木器装饰有限公司,聘请英国设计师和英国管理人员在上海招用木工、漆工和沙发工,生产西式古典家具。1920年,德商在静安寺路(今南京西路鸿翔公司所在地)开设了家具公司,取名“现代家庭”。

与此同时,一批中小型西式家具店也相继成立,有华孚、精艺、金安、精华、康乐、申泰和艺林等家具店,上海形成了具有相当规模的西式家具行业。当时生产的家具式样主要有英国大英式(英国18世纪的威廉式、玛利式和安娜女王式等)、法国法兰西式(主要是路易十四式)、美国花旗式(主要是美国殖民地式家具和美国联邦式家具)以及德国的茄门式等。

2)坚守:中式家具的承传和扩大

除了上述西式家具外,中式家具也迅速发展,其中红木家具尤为明显。至上世纪20年代末,全上海红木家具店铺有100家左右。经营和制造红木家具的木工主要来自江浙两省,其中温州帮和常州帮力量较强。温州帮喜经营工艺粗实,多用大料,少镂刻的粗货,如供案、八仙桌、太师椅和睡塌等;常州帮则喜经营制造工艺精细,多雕花,多镶嵌的细货,以牌楼式床佳子、罗汉床、镜台和衣架等为主,比较实用。许多精雕细琢的传统家具还行销南洋及欧美各地。

中式家具虽然不及西式家具时尚,但普通市民的日常需要以及传统匠人手艺的代代相传,成为中式家具赖以存在的条件。

三 妥协性的折衷

美国学者罗兹·墨菲说:“上海是两种文明会合,但是两种中间哪一种都不占优势的地方”。同样进入30年代后,上海中式和西式家具并存而且各具特色。一方面,西式家具在上海家具作坊的制造过程中形成了本地特色;而另一方面,中式家具在模仿西式家具的同时也不乏创新。

1)西式家具的本土化

外国家具制造技术的引进,新材料的应用,如胶合板、化学涂料、化学胶料和薄木(美泊尔-----各种装饰薄木)的应用,使家具制造在结构和工艺技术上起到根本性的变化,促使了家具工业的发展,从此上海家具制造业出现了历史性的变化。

1932年上海霞飞路(今淮海路)艺林家具店留学法国的业主钟晃,自设工场生产胶合板,改革家具结构,用胶合板代替实板制造家具,改变了过去单纯仿制西方古典家具,设计出具有我国民族特色的流线型家具。这种款式的家具具有中西相结合的特点,造型更美观,线条更清晰。产品还将单一色调的泡力水漆改为具有立体感的五彩眼子色,把木扶手改为金属扶手,明铰链改为暗铰链,增加了家具的外观美,为开创上海现代家具走出了第一步。

各西式家具店彼此效仿,不断革新促使了上海西式家具的逐渐成熟,其大体特征为:第一,结构采用框架,产品装配用现代五金件连接。第二,款式上中西合璧,脚型有中式和西式,造型款式吸收西方式样,品种有三门大橱,中间有试衣镜、五斗橱、梳妆台、三摇镜、玻璃橱、窗头柜、独脚圆台和床等。受西方的影响,床从单边上改为双边上。第三,采用现代工业材料,夹板表面覆贴各种珍贵木纹。因而反映出的特点是,强调舒适和实用,追求名贵和身份。

近代上海西式家具公司的另一特点是它不仅做家具还做装潢,家具与室内设计相结合。在上世纪30年代“精艺家具店”替人设计时,先派人去丈量,画个地盘草样,反映出家什的摆法和位置,丈量时仔细留意房间格局及相配的家具,回头再请划样师傅专门制样图,然后再选料锯板。创建于1919年的华新木器公司先后为上海有名的电影院,如大上海、国泰和上海音乐厅等承包所有的装潢。建于40年代的美琪电影院内部装饰,椅子全部由华新公司承接。而大光明电影院的内部装饰也是上海另一家艺林家具店所作。

2)中式家具的西化

大约在1930年,上海红木家具逐步由中式家具趋向西式化,其代表家具就是摩登房间。创立于清同治元年的张万利木器号,是老字号中式家具店。为了适应市场需要,它根据外国杂志中的照片设计,如意大利式和英国式等国际流行式样,创制红木摩登房间家具,其产品选料考究,工艺精细,磨工和漆工细致,光亮如镜,一改传统红木家具雕刻繁多,难于清洁的缺点。摩登房间样式美观、灵巧、大方、使用方便,一时风靡上海。各商店和红木作坊都相互仿效,不断改进,不断提高,从1930年到1937年抗日战争6-7年的时间中发展很快,精益求精,样式也是日新月异。摩登房间是中式家具欧美化的开端,也是上海家具承上启下融合中西款式之长的转折点。从那个时期起,红木家具对雕刻工艺偏于省略,主要倾向于设计造型方面,更关注于素净、大方和线条美等方面。

抗日战争爆发后,上海家具行业几乎停滞。1939年初由于战争西移,上海租界成为“孤岛”,局势暂时稳定。库存的红木家具卖完了,却无原材料可用。为了生存,家具店一方面收购旧家具,修理油漆再卖出。另一方面,把收购进来的旧红木家具拆料改制,如把旧红木方台拆开来,把台脚和台挺等厚料批成薄片,再把这些红木薄片用黄鱼胶和丁了胶胶合在白木料上,做成包红木家具出售。这个时期的红木家具虽然质量不高,却在材料有限的基础上开始了一种新的红木家具包料制法。

总之,近代上海木家具受西方风潮东进的影响,造型从纯传统形态转向仿西式和中西合璧式,材料有全实木、夹板和胶合板,制造方法从手工业向半机械化的趋势发展。西式家具在上海本土化过程中,融合了海派地方特色,而上海中式家具在革新中也吸取了不少的西方元素,中西合璧、兼容并蓄成为海派家具的显著特点。

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