墨西哥国王木之密花黄檀（下）

6 木材特征

    热带地区所出产的黄檀属树种因心材重硬耐久、呈现红褐和深紫褐色及夹带黑色条纹而具备优异的力学性能与装饰效果，所以很久以来就一直受到世界木材市场的重视，其中有些树种作为商品材的时间已超过300年，多被用于高级家具中的镶嵌板和乐器制作，如巴西和洪都拉斯的玫瑰木、非洲的黑木和印度黄檀等。美洲大陆中部所出产的红木树种多数不为使用者所熟悉，1983年有一批从墨西哥出口到德国的Cocobolo 木材(主要树种是石榴黄檀D.granadillo或微凹黄檀D.retusa)在检验时被发现其中有一根原木心材呈现深紫色，完全不同于其他那些橘红褐色的Cocobolo，人们将从中所取得木材样板送到汉堡的德国联邦森林与林产品研究中心(简称RBHw)鉴定，得到结果为黄檀属树种Dalbergia sp.，但非Cocobolo类。由于当时RBHw并没有相同的木材样品及相关文献可以比对查询，所以无法确认这根特殊紫色木材的树种。直到1987年研究人员才从一名墨西哥人那里获知这块紫色黄檀属样品特征很符合原产地一种被称作Camotillo的木材（读音：卡莫蒂尤，Camotillo源于墨西哥当地原产的旋花科紫色甘薯的名称Camote，因此是这种木材最贴切的名称），于是他们前往墨西哥的科利马州和哈利斯科州，在一棵树木的树体上采集了木材样本和荚果，并在曼萨尼约(Manzanillo，科利马州港口)的锯木场和瓜达拉哈拉(Guadalajara，哈利斯科州首府)一手工艺人那里另获取了更多的木材样本，经对比瓜达拉哈拉大学生物研究所(Instituto de Biologia,Universidad de Guadalajara)的标本后，最终确定了这个树种是Dalbergia congestiflora Pittier（密花黄檀）。
       中国市场的墨西哥国王木（树种是密花黄檀D.congestiflora）是从墨西哥合众国科利马州太平洋港口曼萨尼约(Manzanillo)被装载入货柜经远洋运输而来的，柜内主要材种是被称作“墨西哥微凹黄檀”的红酸枝（树种多为石榴黄檀D.granadillo），有少量深紫色的国王木混掺在内，木材商将其挑出并标识为“赛州黄檀”销售（图13和图14）。现场观察这些国王木锯枋长度为2.0~2.5 m，端面边长一般为8~25 cm不等（图15），带有边材，心材外表灰褐至暗褐色，可见明显黑色条纹（图16），与混装的红酸枝进行区分的要点是用斧新劈后呈现显著的紫色（图17，红酸枝为橘色至深红）、散发郁馥的香气（红酸枝气味辛辣）以及酒精棉球擦拭结果为淡紫色（红酸枝为橙红色，图18）。亦有到柜原木，材长2.5~3.5 m，颇为直圆，个别有凹棱槽和树瘤；外皮灰色，网状纵横开裂至部分或全部剥离，新鲜撕开的内皮显鸡蛋黄色并有青草酸味（图19）；端头直径多在20~40 cm，边材白色或奶油黄色，较宽，局部可达7 cm，至心材急变为深紫红色，空心及径向裂纹等缺陷较少（图20）。
        密花黄檀心材新切面即为富丽的紫色，较塞州黄檀更深且更持久，会随时间变为紫褐色或暗酒红色，间有细密平缓的黑色条纹，亦有的木材样板时间久后底色却变为浅粉色，与蜿蜒伸展的深色条纹形成强烈的色差对比（图21）。心材中很多粉色的小活节与少量内含边材和轴向薄壁组织带亦构成不规则的条纹和弧圈，这种由众多开放和封闭的深浅色条纹所形成的夸张外表是其他任何一种黄檀属红木所不能比拟的，人们常为之惊诧，因此形容这种木材的纹理具有“狂野的一面(on the wild side)”（图22至图24）。
    德国联邦森林与林产品研究中心(RBHw)对密花黄檀的木材解剖结构做过测定。成熟心材气干密度1.12~1.23 g/cm3，早期形成材较轻，仅为0.94 g/cm3，詹卡硬度3 340 lbf (14 857 N)。刨切面致密具有光泽，纹理通常直至略交错。木材生长轮不明显，散孔材，单管孔及2~5个径列复管孔，管孔密度5~10个/mm2。导管平均弦向直径100~170 μm，最小仅为20 μm，最大可达240 μm；导管分子平均长200 μm，穿孔板单一，近于水平，管间纹孔松散交互式排列，垂直方向上测直径5~7 μm，导管内有玫瑰色和紫褐色内含物。纤维较短，约700 μm，壁厚，径向壁缘上有很小的纹孔（约2 μm），系韧型木纤维，与薄壁组织和木射线整齐排列，不见分隔木纤维，内含物与导管内含物相似。轴向薄壁组织在成熟心材中主要为连续带状，有时间断，宽1~4个细胞；星散分布的薄壁组织宽2个细胞；薄壁组织亦有成翼状者，缓慢伸展，极少为宽单列细胞或聚集成簇；有短而窄的棱柱状晶体可见，尤其是在离管部分。木射线细密，11~16根/mm，成熟木材双列为主，少量单列和三列，高5~7个细胞（100~130 μm）；早期形成材主要是单列，高13个细胞；射线细胞内可见长而窄的棱柱状晶体；导管与射线间纹孔式似管间纹孔式。除RBHw 的研究工作外，墨西哥国立自治大学生物研究所的科考人员亦曾在哈利斯科州的查梅拉森林对一株密花黄檀的幼龄材做过解剖分析，结果为：纤维长度693 μm，导管长度145 μm，导管平均直径71 μm，管孔密度23 个/mm2，射线密度7 根/mm，射线高度107 μm，导管壁厚7.5 μm，纤维壁厚3.1 μm，密度0.83 g/cm3。
    本文作者对这种木材样品所做的特征实验如下表述。样品其中一块为深紫色带白色边材，为来自墨西哥进口木材中所获取；另一块深红色带有细密的黑色条纹，来自新加坡（系一当地人所保存多年的木样）；两块木材结构无异。新锯切端面有明显蜜蜡香味，久则消失，木样表面油质感明显。木材为散孔材,有半环孔材倾向，单管孔至2个径列复管孔；放大镜下的深色心材可见细小密集的木射线，边材则可见明显带状轴向薄壁组织和波痕（图25）。显微镜下心材中狭窄断续的离管带状轴向薄壁组织清晰可见；木射线同形，叠生，单列射线甚少，多列射线最宽处多为2~3个细胞，高6~10个细胞（大多数高8个细胞）；单穿孔，管间纹孔式互列；测量管孔弦向直径为99~225  μm，木射线高度104~153  μm；导管、薄壁组织、木射线和木纤维中均含有深红色树胶（图26）。心材水浸液黄褐色（图27），紫色光照射有微弱荧光（图28）；酒精(乙醇水溶液)浸泡立即为深紫罗兰色（图29），分析应为深红色树胶极易溶解于这种有机溶剂所致。不少经营者认为这个树种是塞州黄檀（亦作赛州黄檀），从其深紫的色泽和众多黑色条纹来看，确有相似性，但从木材识别的角度来看，密花黄檀管孔相对较大而疏，轴向薄壁组织更发达（带状明显），木射线偏宽（2~3列）以及含有大量的深红色树胶，这些都是与塞州黄檀迥然不同的特征。
       从密花黄檀心材中提取分离的紫色染料物质为天然色素，名称是Neocandenatona(驴食草酚vestitol[6-9'';7O-7'']obtusaquinone) ，结构为甲基化的异黄肉桂苯酚醌(分子式C32H26O7 ，分子量522.56，属异黄烷)，是紫色无定形粉末，在酒精中有良好的热稳定性，溶于丙酮等溶剂，酒精提取后可作为酸碱指示剂，但水溶解度低，限制了在食品中的应用。这种紫色染料在纤维，棉，丝绸和涤纶中着色性很好且很稳定，被墨西哥当地人广泛利用，也导致了对这种树木的无序砍伐，而且是否可用于食品和化妆品尚待安全检测和研究。密花黄檀心材内大量的紫红色内含物可使被提取色素后的干材可较之前减轻约30%，当心材浸入有不同添加物的乙醇溶液后显色现象亦相异（表3）。

表3  密花黄檀在乙醇水溶液(1:1，0.2 mg/ml)中的显色情况    

密花黄檀的心材非常的耐久，这种耐久性源于细胞壁中的化学物质，可以消除和抑制真菌的生长，尤其抗杂色栓菌Trametes versicolor（一种白腐菌）的侵蚀。墨西哥伊达尔戈圣尼古拉斯米却肯大学木材科技工程学院(Facultad de Ingeniería en Tecnología de la Madera,Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo)的研究人员曾采用不同浓度的己烷(hexane)、乙基乙醚(ethylether)、醋酸基乙醚(ethyl acetate)和丙酮(acetone)溶液来提取密花黄檀心材中的抗菌物质。他们从浓度为150 mg/l的己烷溶液中获得了结晶物，经测定为苜蓿紫檀酚(+)-3-Hydroxy-9-methoxypterocarpan，（又名美迪紫檀素Medicarpina，分子式C16H14O4 ，分子量270.27），并且发现在浓度为250 mg/l的己烷溶液中提取的这种结晶物质可完全抑制杂色栓菌的生存。
        密花黄檀木材在国外常被单独制成小型工艺品，如吊坠和环形戒指等，或与色差较明显的愈创木 Guaiacum officianale (Lignum Vitae)、破布木Cordia elaeagnoides (Bocote)、布蒺藜 Bulnesia sarmientoi(Palo santo)、黑棕榈Borassus flabellifer(Black palm)、酒椰木 Raphia farinifera(Raphia palm nut)和欧洲黄杨Buxus sempervirens(Common box)搭配制作成橡果形钥匙扣、玩具螺丝帽等，这些工艺品虽形制简单却拥有纯粹天然珍贵木材的鲜艳色泽，因而受到收藏爱好者的钟爱。制琴者亦有将锡特加云杉Picea sitchensis (Sitka)等软木与密花黄檀搭配制作乐器，以雪松Cedrus sp.(Cedar) 制成的琴头、密花黄檀木作为侧板和琴背的吉他曾见于墨西哥著名品牌弗朗西斯科·纳瓦罗·罗德里格斯型号系列(Francisco Navarro Rodriguez model guitar)。密花黄檀还可作为高级家具、装饰镶嵌和工艺雕刻用材。使用者的经验表明，这种木材的加工、干燥与胶粘均较困难，木材收缩率高，易出现开裂，紫色锯末会引起人体呼吸道、皮肤和眼睛的不适感。以密度、纹理和色泽来看，这种木材确应归入很高的档级，只是长期暴露空气中板面颜色多会变深，使最初绚烂的纹理变得不再清晰。可见要利用好这个珍贵树种尚需进一步研究其干燥性能和相关处理工艺。

7 墨西哥和中美洲黄檀属木材识别分理初探
    地理学上将墨西哥南部特万特佩克地峡以东，巴拿马运河以西的美洲大陆作为中美洲地区，该地段地处热带，濒临太平洋和大西洋，陆地部分较为狭窄，因位于板块活跃地区而形成海拔较高的山系，火山和地震活动频繁，物种多样性丰富，出产许多种珍贵木材。墨西哥和中美洲地区的黄檀属酸枝木类树种很多，近10年来大量进入中国市场，在中国传统家具用材里面开始占有一席之地，其中部分树种的木材特征描述也被国内相关书籍和标准所收录，但是由于历史遗产等原因，中国红木市场消费意识形态迄今仍导向人们所熟悉的相同类别的东南亚产黄檀属树种。这个现状阻碍了国人向理性消费、合理利用珍贵木材的行为方式转变，也给经营者销售推广产品和木材检验机构的鉴定工作带来了较大难度。笔者在自身实践经验的基础上，参阅国外研究人员归纳总结的成果，并结合我国国内原先对东南亚酸枝木分类的依据，对美洲中部地区的黄檀属树种亦作一简要分类（表4），以期对于今后的木种识别和鉴定结论提供辅助。

表4仅列出少量墨西哥和中美洲地区所出产的黄檀属树种，但可作为类别的代表树种在流通领域使用。虽然树种的中文名称不是学名，但其在国内市场流通中被使用的频率最高，所以准确合理的中文名称的厘定显得尤为重要。对于在我国没有较长使用历史的进口树种中文名称由于无形成的习惯叫法，笔者认为其中文名应以学名种加词的意译为首要优先级，其次才是参考树种的产地和其他商用名，故将D.granadillo和D.stevensonii分别定为石榴黄檀和史蒂文森黄檀，前者种加词源于西班牙文Granada（格拉纳达），意为石榴，表示木材色泽如石榴般的红艳，后者源于姓氏Stevenson（史蒂文森），这也将有助于避免因狭隘的产地观念而产生错误的判断。

参考文献
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