上海西洋家具三十年

民国时期，上海市政府是特别市。上海又是国际移民城市，据1855年至1935年上海人口统计资料记载，外国人有15万，它们来自英国、美国、法国、日本等40多个国家，其中1915年以前英国人最多，1915年以后日本人最多。

上世纪30年代，上海人口370多万，是居伦敦、纽约、东京、柏林之后的世界第五大城市。

西洋家具在清光绪进入上海。上世纪20年代，上海家具制作已有专业划分，有中式和西式之分，西式家具生产制作进入黄金时代，延续约有三十年。上海西式家具形成有三大背景：（1）租界体制，从开埠后，短短六年时间逐步形成外滩一带的英租界，虹口的美租界，人民路的法租界。（2）石库门（二层、三层可住三代人）、西式公寓、花园洋房建筑的兴起。仅虹口区石库门就有9万多幢，广东人又多。石库门分老式、新式和广式，虹口80%的居民都住石库门房子。（3）上海的官僚、买办、银行家、资本家多，文化名人也多。

因此，上海西式住宅出现了，住房的格局发生了变化，清代厅堂家具退出，新推出了卧房、客厅、书房等家具，改变了中国传统家具的风格和走向，其影响是深远的。

上海西式家具的兴起

1840年鸦片战争以后，中国沦为半封建、半殖民地社会，上海成为世界资本主义国家主要通商口岸。上海辟为商埠后，逐渐发展成为十里洋场。洋人来沪从国外带来“家具蓝本”，大量洋家具涌入上海。

不久，洋人在沪开办家具厂和公司。英商福利公司于1885年首先在白克路（今凤阳路）927号创办了上海外商开的第一家家具机械制造厂，接着，美、德、日等的家具商人纷纷在大马路、虹口以及横浜桥也先后开办家具公司和席梦思公司。其中在上海滩较著名的是英商美艺有限公司于1905年开业（今南京西路泰兴路口）。

那时，旧上海的上层买办资产阶级，崇洋媚外，模仿西方生活方式。室内陈设布置崇尚欧化，以西方古典家具为时髦。我国民族工商资本的永安、先施、大新、新新四大公司兼营进口西式家具，有英、法、德、美等国家产品。

随后，我国专营家具制造的工商业也迅速发展起来。其中开设于1872年的泰昌木器公司、1888年的毛全泰木器公司、1921年的水明昌木器公司等。多数开设在南京路、四川中路，生产和经营以西式家具为主的高档家具。仿制欧美式造型有“英国式”、“花旗式”、“法国式”、“意大利式”、“西班牙式”、“德国式”等。内部结构大体相同，用料全部实板，体质坚固，外观造型各有风度。

上海西式家具的造型

上海的西式家具主要讲求对西式造型的吸收，大部分舍弃了西方古典家具的豪华气派，讲究造型灵巧，线条简洁。最初采用夹板表面覆贴各种珍贵木皮。进口的薄皮图案美丽，色泽鲜艳，光彩夺目。西式的薄皮贴面技术为家具的装饰提供了一种更为简便的选择，比起传统的雕刻工艺来，更为省时、省力、省钱，该技术也因此得到推广。

法国式家具

法国家具造型款式较多，如法兰西文艺复兴式、路易十三式、路易十六式。而传入上海的以路易十五式为代表，路易十五式属于罗可可式，在上海普称弯脚家具。路易十五式的家具其基本特征是形体及其零部件以C形或S形的曲线处理，家具表面通体为浮雕装饰，以海贝壳和涡卷形的忍冬叶为纹样素材，并把纹样和结构组成一体。靠背椅通常是在雕刻的大框架背、坐垫、扶手上蒙以天鹅绒面料，有的也选用带图案纹样的绸缎做蒙面料。

英国式家具

英国家具主要是以齐彭代尔、亚当、赫普怀特和希拉通式为代表。英国家具总的特点是形态坚稳匀称，脚型曲直兼用，色彩深沉古朴。台面板侧面线条往往以半螺纹形花边处理，旁脚主柱施以葫芦形或菱角花等浮雕，门、旁以各类形式的嵌板及凹凸线条处理。英式家具装饰特点是用朴素的嵌板来代替笨重而过多的雕刻，重视平面纹样及花边纹样。靠背椅的造型丰富多彩，有棋盘格式、扶梯型、椭圆形、提琴形和盾形，中央饰有绶带以及希腊酒杯形或竖琴形的雕刻。

德国式家具

德国式家具基本上以文艺复兴时期的造型为主，粗狂、厚重是它的特征。柜类的正门、侧旁加以嵌板结构和丰露柱，腰线长条装饰带，忍冬叶和花瓶装饰、檐帽以高平形为主，带齿形和椭圆形花边。桌子除了有四条腿的形式之外，还有的是多角形或有圆形的中柱腿；椅脚以圆中带方，四周用望板连接，靠背用整块木板雕刻成各种纹样，插接在坐板上，后来靠背发展为带有线形的圈框，有些有雕刻或是嵌上去的花纹，椅的靠背、坐面上都蒙以天鹅绒或皮革，四周以铜泡钉装饰，也有用藤、麻编结坐垫。德国式家具在上海是以餐厅家具最为著名，其中以可伸缩的餐台为德国首创。

北美式家具

北美式家具以殖民地式为代表，这些家具受英国、荷兰的影响。殖民地式家具一般较为简单朴素，它除了木纹之外不加任何过繁的装饰，雕刻也简单。殖民地式椅子最流行的有二种：一是“布鲁斯特式”，椅面用灯心草编织而成的，椅背当中的靠呈纺锤形，高背。另一种为“温莎式”椅子，椅背是用一些旋制拉杆，与搭脑和坐板连接，椅腿与横撑全部为旋制园木，坐板为实板，铲浅凹形，故也称骨靠椅。

上海西式家具分档集中经营

   旧上海西式家具习惯性分档集中经营，对各种不同消费者来说，便于选择购买。同时还有一个习惯，什么等级师傅只能在什么等级内流动。高等级木器店不雇佣低等级单位出来的师傅，高等级单位出来的师傅也不愿去低等级单位就职。

第一等为南京路、四川路的泰昌、毛全泰、水明昌、森大等。历史早，规模大，产品档次高，毛全泰家具号称全市第一。

第二等是南京西路近常德路、铜仁路一带。1930年以后，这里开设的有华孚、华丽、精艺、鑫泰昌、华新、中孚等。抗日战争时，上海租界畸形发展，又增加了新都、金安公司、新新、艺明、海美登、华森、精华。先后共有十四、五户之多，形成了中档西式家具一条街。南京西路近王家沙，还有泰隆（后改红艺）、老精艺、厚昌（旧色古玩家具），有的叫家具店，也有叫木器店，都是经营家具业务。客户四分之三是外商，四分之一是华人。外国人有英、美、法、德、荷、日等。国内华人主要是大的资本家，如荣毅仁、刘靖基等，以及大银行家、电影明星。

南京西路上有代表性的华丽公司，开设于1923年，老板宁波人，叫张锡章。主要经营西式家具，服务对象主要是洋商、海关、英国、美国领事馆。家具甚至远销东南亚的英国领事馆，如马来西亚、新加坡、菲律宾等。

第三等，解放前同孚路（今石门一路）一带。除了服装店较多外，也有家具一条街，有华泰、毛新泰、金城、毛兴昌、余泰、尊古斋（红木），南靠圣母院路（今瑞金一路）有泰康、龙凤、中华、万象、光明、福兴、亚论、昌新泰、方长记等家具店。北京西路段有祥泰、大华、张余泰、源昌等，形成低档西式家具一条街。

第四等为北京东路山西路一带，有源昌泰、云大、康乐、明记、元华、丰大、杨荣兴、谢德记（后改上海）、锦昌祥、锦昌新、森林、山林、佳林、恒泰、兴业公司、兴泰、申泰、新昌泰木器店等，还有爱松庆、钱万发兄弟等开设旧木器约二十多家。形成普及西式家具一条街。

抗战期间，上海西式家具业务发展兴旺，由北京东路兴泰昌木器号李静齐经理倡议，于1941年成立上海市西式木器同业公会。

第五等，虹口区、四川路、塘沽路开设有沈金泰（老板沈竹林）、华新（舒文耀，后去香港开家具店）。

第六等为济南路，以旧家具买卖为主，有五、六家木器店。

西式家具店经营特色

西式家具店，除门市销售现货外，大批承接定货。如南京西路华孚、华丽等家具店，客户都是坐汽车、住洋房买办资产阶级。营业员与顾客签订定货单，定货时要收定洋八成（即80%），余二成，交货时付清。熟悉的顾客也可在定货时一次先付清。接受定货，店里必须有精通家具设计制图（指陈设效果图）人员。会讲英语，要按照顾客的意图进行设计，而且画的图样要有艺术性。一张好的图样能吸引顾客，生意就有八九成成功的希望。反之就不行。因为顾客看了你这张图纸，知道你对他提出的要求的理解，另外看到实物样品质量，以及店堂装潢气派，就能放心定货。营业员接待顾客要应对自若，知道外国人的生活习惯，懂得他的意图。

解放前，特别是1945年以前，家具店另一特点是极大多数没有厂房。不生产家具，是从木工作场批来白坯。或照图样向木工作场定货。白坯交来后，发油漆作场加工油漆，漆好后，店里请装拆木工装配家具五金，而后送到顾客家里，安好舒齐。顾客满意会给送货者小费，少则5元、10元，多则几十元不等。抗战时期，由于物价飞涨，明确规定，家具送力每百元为3元，后来涨至5元，店里有老虎车，1—2名出店（即送货），家具数量多时，可用电话预约搬场卡车代送，车费每逢月底结算一次。家具店老板，只要具备地段适中的铺面房屋，加上考究的店堂装潢，除一部分陈列货物的资本外，不需要大量的资金。家具是本轻利重的生意。只要有生意，每年可稳赚钞票。因为客户定洋即为流动资金。在抗战之前，是一年三节结算，即端午、中秋、年终三次，结算后，可打一个月期票。例如八月初进货，到九月底或十月份才能收到货款。

其他特色

家具原材料

解放前，上海西式高档家具所用木材除红木外大部分采用泰国柚木及菲律宾柳桉为出面料，美国洋松衬里。门面还胶贴花纹美观的薄皮。有黑桃木、白桃木、胡桃木、梅柏耳、雷司薄皮，大多是澳大利亚及欧美进口货。胶贴工艺有，敷热胶烫压，有用干酪素，压床冷压。夹板有柳桉夹板、柚木夹板，都用于门面，取其木纹美观，增加家具外表美。

家具五金有：橱门铰链、抽斗锁、拉手、镜子、移门玻璃、滑槽、碰珠（也叫奶子轧头）、三摇镜、梳妆台装摇镜铰链等。

家具帮派

做西式家具的称红帮木匠。1933年以前有本帮（本地工人）、宁帮（宁波工人，其中奉化、舟山、金塘人居多）。1938年以后，宁帮、本帮木工被黄岩木工所挤到，出现了大量的黄岩木工作场。

主要产品品种

卧房家具品种有：三门大衣柜（也有四门）、五斗柜、双人床、单人床、床边柜（也成夜壶箱）、圆台或方台、单背椅、梳妆台、梳妆凳、面汤台等10—12件。

餐厅家具品种有：大餐台、扶手椅、单背椅、三扒台（也叫酒吧台）、酒架、银器橱、花盆架11—13件。

客厅家具品种有：三人大沙发、单人沙发、低长台、茶几等9—12件。

书房家具品种有：写字台、写字椅、书橱、单人沙发、茶几、花架等7—10件。

解放后，抗美援朝时期，上海西式木器企业共有533户。

如今，上海西洋老家具经历了半个多世纪的岁月，已成为国内外收藏家的抢手货。据一位曾闯荡北美从事贸易，回国后染指房地产，后又投资西洋老家具经营的周先生介绍，近20年来，经他手里卖出去的西洋家具不计其数，不少老外也常来淘宝，一买就是一批，用集装箱往自己国家运，然后再脱手，这一收一去可以赚很多钱。一只衣边柜，上海卖价不过3000元—5000元人民币，而在美国要卖到10000美元。这位周先生除了销售，也出租西洋老家具，一些电影电视剧组也常来租借老家具作为道具。2005年某电视剧借用60件老家具，为期两个月，租金3万元人民币。有的老家具，他不肯出手。一个法式酒柜，是从虹口区山阴路上一位老太太手里花1900元买来的， 2005年有人愿出8000元，他不卖。这种风格的老家具即使在国外也很少了，是他的镇店之宝。

上海西洋家具的地位，尽管吸纳了外来文化元素，是中西合璧的产物，但它有独特的造型和风格，是中国家具特殊时期一朵商业化的奇花。